Sosis Gulung Mie

image diambil dari kapanlagi.com

Anakku yg kedua, Kemal seneeeng banget yg namanya sosis.
Dari yang digoreng biasa sampai yg untuk campuran roti atau
didalam masakan seperti nasi goreng.
Nah, bingung diapain lagi tu sosis, sembari googling
dapet ni resep dari blog-nya pak Budi (budiboga.blogspot.com)
looks yummy yaa...

yuk ah coba kita sak masak taiye.. ^^

Bahan:
150 g mi telor
100 g sosis
1 sdm kecap asin
1/4 sdt lada halus
minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
saus tomat
kentang goreng
sayuran/potongan tomat

Cara Membuat:
1. Rebus mi hingga terurai. Angkat, tiriskan.
2. Bumbui mi dengan kecap asin dan lada halus, aduk rata. Diamkan beberapa
saat hingga bumbu meresap.
3. Potong sosis menjadi dua bagian. Kerat-kerat pada bagian ujung sosis.
Liliti dengan mi, lakukan hingga habis.
4. Panaskan minyak, goreng sosis gulung mi hingga matang dan berwarna
kuning kecokelatan. angkat, tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam
kotak bekal. Lengkapi dengan saus tomat, kentang dan sayuran.
*Untuk 2 Porsi*

Tip:
Jika sosis pendek tidak perlu dipotong, sosis yang dipakai bisa dipilih
sesuai selera, baik sosis ayam, daging maupun ikan. Goreng menggunakan
penjepit agar bentuk lilitan tetap bagus.