Honey Chicken Wings

halooo....

Kali ini saya mau share masakan kedoyanannya Reza-anak pertamaku ;-)

Kalo belanja mingguan ke pasar tradisional (saya biasa stok beberapa lauk untuk menu satu minggu), selalu dititipin pesen : "Mah..jangan lupa sayap aku yaah.." Biasanya aku beli 1 kg sayap langsung ludes tu sehari hehe.. abis enak sih dimakan bareng nasi atau digado jadikan cemilan..

Ditambah madu bikin chicken wings ini jadi manis manis gurih..sedeeeeppp dah!

dicoba ya moms...

Bahan:
1kg sayap ayam
minyak goreng

Bumbu, aduk rata:
4 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm Madu
2 siung bawang putih, parut/ulek alus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, dipotong 2 sehingga jadi bagian yang berbentuk huruf V dan satu lagi seperti paha kecil hehe..buang bagian yang runcing hingga masingmasing menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Aduk sayap ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak. Angkat dan tiriskan. Awas jgn sampe kegosongan yaah.. :-)
5. Taruh di pinggan tahan panas. Jika ada sisa bumbu, oleskan pada sayap ayam.
6. Panggang dalam oven panas 170 C selama 15 menit. Angkat. Sajikan panas.

Untuk 4 orang